Elaboración de Queso Oaxaca

Elaboración de queso Oaxaca

Les dejamos un tutorial para que intenten elaborar queso Oaxaca , pero si siguen todos los pasos podrán obtener su queso.Hay un punto importante ya que el resultado puede variar conforme a la experiencia .

MATERIAL:

-Para realizar el queso Oaxaca se necesitará 10L de leche para obtener 1 kg de queso .
- Cuajo (dosis 0.14ml por cada L de leche , dió en agua libre de cloro 27.27ml de agua por cada ml de cuajo ) 
-Sal al gusto 

LINK VIDEO:
Elaboración de queso Oaxaca


https://youtu.be/jL8jT88WYsE